Комментарии профессионалов: стимулирование развития гостиничного бизнеса в Москве

Современные проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса в России. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса. Гостиничное хозяйство- наиболее динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многомиллионные прибыли в масштабах национальных экономик многих государств, — гостиничный бизнес. Как часть туристического бизнеса, гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал развития и для российского рынка. Он является системообразующей отраслью, создающей сложный комплекс финансово-хозяйственных отношений между хозяйствующими субъектами различного направления. Актуальность проблемы является в том, что развитие туризма и перспективные планы развития инфраструктуры гостеприимства создали в современной России предпосылки для интенсивного развития гостиничной индустрии, но в тоже время существует ряд проблем, которые необходимо решать. Целью написания данной курсовой работы является анализ развития индустрии гостеприимства в России, проблемы ее развития и пути решения.

Ваш -адрес н.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга.

История развития и проблемы гостиничного бизнеса в России курсовая Москва славилась своим хлебосольством и гостей встречала.

Контакт Трудности и проблемы гостиничного бизнеса К сожалению, в России довольно много проблем гостиничного бизнеса. Сегодня процент туризма в государственном бюджете очень мал, потому что задачи, возникшие на пути к идеальным условиям туризма, не решены. Давайте рассмотрим столицу России, как город, являющийся одним из самых посещаемых мест в стране. Одна из проблем — нехватка дешевых гостиниц Москвы.

В дорогом городе — дорогие места для ночлега, однако не стоит забывать о жителях планеты, которые составляют собой население среднего класса. Для них наличие недорогой гостиницы Москвы — главный фактор приезда в город. Трехзвездочные отели — самые востребованные заведения у туристов, а их, к большому сожалению, всегда не хватает. В городе, численность которого составляет около двенадцати миллионов человек, который, одновременно является и столицей самой большой по площади страны в мире, и городом-героем, появляется еще одна задача: Однако не каждый день приезжие могут без проблем и с ходу найти свободную комнату в приглянувшихся гостиницах Москвы.

В оживленном и популярном городе почти невозможно попасть в пустой отель. Перед приездом в столицу нужно обязательно бронировать комнату в одной из дешевых гостиниц Москвы, иначе можно промотаться по городу целый день в поисках хоть какого-нибудь свободного номера. В Интернете услуга бронирования оказывается почти всеми отелями. Сделать это можно на страничке любого заведения, предоставляющего комнаты гостям столицы или же через специальный сайт бронирования номеров в гостиницах Москвы. Ране существовала еще одна проблема, которая приносила большой убыток казне нашей страны:

Мероприятие стало местом встречи для более чем 60 профессионалов гостиничной и туристской индустрии, среди которых представители Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ, Федерального агентства по туризму РФ, Комитета по туризму Москвы, а также представители инвестиционных, управляющих и консалтинговых компаний. В центре внимания участников - точки роста гостиничного бизнеса в современной деловой конъюнктуре, стандарты и пути повышения уровня гостиничного предприятия, а также разнообразие форматов отелей в современной России.

Открыла работу конференции секция"Точки роста гостиничного бизнеса в современной деловой конъюнктуре". Одной из ключевых в рамках секции стала тема развития гостиничной индустрии в соответствии с федеральными, региональными и городскими программами. Данной проблеме были посвящены выступления главного специалиста-эксперта Департамента туристской деятельности и международного сотрудничества Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ Анны Кучеренко и начальника отдела гостиничного хозяйства и туристской инфраструктуры Комитета по туризму Москвы Константина Левченко.

Недорогие гостиницы в Москве, метро Белорусская, Белорусский вокзал Главной проблемой гостиничного бизнеса в России является недвижимость. имущество и землю, и эксплуатационные расходы гостиничного бизнеса.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса.

Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок. Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения: Для оформления разрешения на строительство потребуется кадастровый и ситуационный планы земельного участка, свидетельство о государственной регистрации участка, справка об отсутствии арестов на участок, лист согласований с коммунальными службами, планировочная схема участка, проект здания, договор подряда со строительной организацией.

Для получения разрешения на перепланировку необходимо заявление в органы местного самоуправления с предоставлением техпаспорта помещения, после получения разрешения разрабатывается проект перепланировки, далее следует согласование проекта с администрацией и получение разрешения на начало работ. После проверки объекта контролирующими органами выдается акт ввода объекта в эксплуатацию, на основании которого оформляется новый техпаспорт в БТИ.

Сертификат соответствия по желанию владельца гостиницы. Требования к гостиницам различных категорий прописаны в приказе Минспорттуризма РФ от

Трудности и проблемы гостиничного бизнеса

Хотя некоторые отели отметили полную годовую загрузку. Столицу спад турпотока не затронул. В м турпоток в Белокаменную составит 21 млн человек, 1 млн из которых приедут в столицу на чемпионат мира по футболу, прогнозируют в департаменте спорта и туризма Москвы. Как объясняют в компании , на отельный бизнес России повлияли открытие Турции и увеличение поездок в Европу, что снизило внутренний туризм на соразмерный объем около ,5 млн человек. Все же хотелось верить, что турецкое предложение окажет вполовину меньшее влияние.

По словам заместителя директора, руководителя подразделения индустрии гостеприимства отдела стратегического консалтинга Татьяны Беловой, в году в Москве начали работу восемь новых гостиниц современного стандарта с общим номерным фондом 1 номеров.

В году гостиничный бизнес в России не смог выйти на полную в департаменте спорта и туризма Москвы. Гостиничный рынок столицы, Целый список проблем обнаружился у отельного бизнеса Крыма.

, , , . Она входит в число крупнейших экспортных отраслей наряду с нефтедобывающей промышленностью и автомобилестроением. Индустрия гостеприимства играет огромную роль в экономике государств, поскольку не только приносит немалый доход, но также способствует созданию новых рабочих мест. Сфера гостеприимства охватывает разные группы организаций, включая гостиницы, мотели, гостевые дома, рестораны, кафе, магазины туристских товаров, парки отдыха, другие сферы, связанные с туризмом и отдыхом, которые предоставляют социальные и персональные услуги.

Главным назначением индустрии гостеприимства является создание и обеспечение комфортабельного отдыха путем предоставления услуг туристам, посещающих страну или город в различных целях. Специфика гостиничного бизнеса заключается в том, что данный вид деятельности представляет собой, прежде всего, продажу услуг, качество предоставления которых зависит от исполнителя, то есть от персонала гостиницы. Анализ современного состояния человеческих ресурсов предприятий сферы гостиничного бизнеса показывает, что проблема оценки, рационального и эффективного их использования становится первостепенной.

В управлении персоналом предприятий гостиничного бизнеса выделяют субъект и объект управления. Так к субъектам деятельности по управлению персоналом относятся государственные и муниципальные органы управления, общественные объединения прежде всего, профсоюзы , а также непосредственное руководство гостиниц, выполняющие соответствующие функции управления. Объектом управления является персонал, имеющий соответственные квалификационные, возрастные и гендерные характеристики.

Следует отметить, что согласно социологическому подходу целью процесса взаимодействия субъекта и объекта управления является достижение не только экономической, но и социальной эффективности деятельности предприятия. В научной литературе вопросу эффективности уделяется значительное внимание, поскольку данная проблема является одной из ключевых в различных сферах жизни общества, особенно в производстве и управлении. Однако чаще всего эффективность рассматривают только с экономической точки зрения, как получение максимальной прибыли при минимуме затрат, при этом забывая про социальный аспект эффективности.

Купить гостиницу в Москве: насколько это выгодно?

Проблемы гостиничного бизнеса в Москве Проведенные исследования туристического потока показали, что в Москву приезжают следующие категории туристов: И только на последнем 5 месте находится немногочисленный класс богатых людей, которые приезжают в Москву, чтобы отдохнуть и развлечься. Для таких как раз отличным вариантом размещения станут отели высокого класса.

Также в числе лидеров с большим смыслом идут Москва и Московская Остальные регионы в плане гостиничного бизнеса развиты.

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем. И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора.

Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий. Интерьеры одних малых гостиниц нравятся людям творческих профессий, в других предпочитают останавливаться бизнесмены. Но главное, в каждой гостинице такого класса номера оформлены в индивидуальном стиле. Основаная особенность гостиничного бизнеса малого формата - возможность создать индивидуальную атмосферу уюта и комфорта, клиент чувствует себя как дома, а такое ощущение в большой гостинице порой трудно получить даже за очень большие деньги.

Малые отели позволяют оптимизировать объем предоставляемых услуг, оперативно контролировать их качество и количество, а также выбирать наиболее эффективное соотношение числа сотрудников и посетителей. Малый гостиничный бизнес: По уровню предоставляемых услуг в гостиничном бизнесе принято делить малые отели на демократичные и весьма любимые студентами хостелы, домашние отели, отели эконом- и бизнес-класса, а также апарт-отели.

Что касается звезд, действующие ГОСТы гостиничного бизнеса не учитывают отличий малых и крупных гостиниц.

История развития и проблемы гостиничного бизнеса в России

Дополнительная информация Проблемы гостиничного бизнеса Главной проблемой гостиничного бизнеса в России является недвижимость. Очень часто недорогие московские гостиницы располагаются в выкупленных и перестроенных квартирах обычных жилых домов или коммунальных квартирах. Для официального оформления отеля нужно перевести квартиры в нежилой фонд, а это процесс трудоемкий и довольно затратный, а оформление всех необходимых документов занимает очень много времени.

Владельцу придется также оплатить немалые налоги на имущество и землю, и эксплуатационные расходы гостиничного бизнеса. Еще одной актуальной проблемой для отелей является то, что большинство пожарных и санитарных норм, ГОСТы и СНиПы, в которых описываются требования к отельному бизнесу и жилым помещениям, не менялись со времен Советского Союза, поэтому не соответствуют современным условиям.

гостиничного и ресторанного бизнеса в сфере развлечений и [email protected] Стрессоустойчивость; Общительность; Умение решать проблемы; Грамотная устная и письменная речь. 3.

Проблемы Российского гостиничного бизнеса и пути их решения 2. Основной проблемой российского гостиничного бизнеса является неровный спрос. Это связано не только с сезонностью, но и с неустойчивой политической обстановкой. Российская политика остается непредсказуемой, хотя за последние годы стала более доброжелательной. Политические события сильно отражаются на уровне продаж. Например, последствием трагедии в США стало сокращение количества продаваемых авиабилетов, что, естественно, отразилось на всех гостиницах.

Нельзя не отметить, что в последнее время и гостиницы среднего уровня стремятся как можно больше работать в этом направлении. Дисконтные карты были введены и во многих гостиницах. Для подобных клиентов здесь также действуют скидки в барах. Глубокий анализ рынка и его сегментов позволяет разработать и выбрать наиболее оптимальную стратегию для отелей.

Встреча с представителями туристско-гостиничного бизнеса Москвы

Гостиница и ресторан: По его словам, для гостиничного бизнеса Москвы это постановление станет фундаментальным документом. Такие же ставки сохранятся в течение трех лет после окончания строительства", - сообщил заммэра.

Государственное регулирование гостиничного бизнеса в Российской Федерации. Международный гостиничный бизнес в Москве и.

Редакция . публикует тезисы ее выступления и основные моменты из презентации. В оценке ситуации на гостиничном рынке страны есть достаточно много сложностей, что главным образом связано с несовершенством государственной статистики, которая на данный момент располагает информацией лишь по году, на гг. Более того, данные Росстата не отражает всей картины по отрасли ни в количественном, ни в качественном отношении: Также в числе лидеров с большим смыслом идут Москва и Московская область, Санкт-Петербург и Ленинградская область.

Остальные регионы в плане гостиничного бизнеса развиты примерно одинаково. Анализ гостиничного предложения на местах с точки зрения вместимости объектов позволяет выявить несколько типов регионов. В тех регионах Калмыкия, Ненецкий АО , где наблюдается небольшое число номеров шт. В тех же субъектах РФ, где наблюдается противоположная картина и номерной фонд на отель достаточно велик — от номеров и выше Крым, Ульяновская область, Северная Осетия и т.

Это связано как с несовершенством статучета, а так и с реальным уходом мелких игроков, которые не выдерживают условий рынка. Развитие рынка гостиничной недвижимости происходит в основном за счет появления небольших отелей, которые не в состоянии качественно поменять уровень отраслевой инфраструктуры. Это, как правило, деловая неделя, так как в большинстве регионов страны среди гостей отелей преобладают бизнес-туристы и командированные.

Гостиничный бизнес: как открыть малый отель

Перспективы развития гостиничного бизнеса в России Перспективы развития гостиничного бизнеса в России Открытие собственного отеля — долгосрочная инвестиция, которая может стать основой для безбедного существования нескольких поколений семьи предпринимателя. Однако длительный период окупаемости создает определенные сложности при прогнозировании общей доходности и стабильности спроса, а потому крайне важно, учитывать не только текущее состояние рынка, но и перспективы развития гостиничного бизнеса в России в целом.

Рентабельные регионы для открытия отеля В настоящее время наиболее интенсивно отельный бизнес развивается в крупных городах РФ Москва, Калининград, Санкт-Петербург , а также в основных курортных зонах Сочи, Дальний Восток, акватория Байкала.

Гости ница, оте ль (от фр. hotel) — средство размещения, состоящее из определённого количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум — заправка постелей, уборка номера и санузла). Гостиницы подразделяются на различные классы в соответствии с 7 Типичные проблемы гостиничного бизнеса; 8 Рейтинги, ренкинги и.

Самые крупные гранты в этом году —по евро из двухмиллионного призового фонда . Организатором этого важного для гостиничной сферы события выступает компания . На единой московской площадке для обсуждения перспектив развития отрасли соберутся ведущие отельеры страны. В частности, участники попытаются выяснить, какие перспективы перед участниками гостиничного рынка страны открывает программа по развитию внутреннего и выездного туризма, реализация которой намечена на годы.

В последние годы активному развитию туристической и гостиничной отраслей способствуют крупные спортивные, политические и культурные мероприятия, которые регулярно проводятся на территории российских городов. Участники конференции, проведя обзор гостиничного рынка, сделают выводы о том, на какой стадии сейчас находится подготовка инфраструктуры к Олимпийским играм в Сочи, Чемпионату мира по футболу года и саммиту АТЭС во Владивостоке.

Также в рамках конференции будут затронуты вопросы по организации эффективного управления учреждениями сферы гостеприимства. Докладчики расскажут о новейших методах, которые позволят улучшить качество обслуживания. Ведущие отельеры поделятся опытом по оптимизации затрат на всех стадиях работы проекта. Также на конференции будут представлены санаторно-курортные учреждения, отели, функционирующие при спортивных комплексах и парках.

Гостевой дом в Витязево г. Анапа Первые проблемы Аренда на лето 2018